L’Alsace est une région incontournable quand on évoque les fêtes de Noël. Les marchés de Noël en Alsace sont reconnus mondialement et ses villages magnifiquement décorés donnent envie de les découvrir.
Ayant déjà découvert Mulhouse et ses environs, nous avons eu envie d’y retourner à cette période pour profiter de la féérie hivernale.
Vous allez le voir, nous avons choisi un itinéraire « Noël en Alsace » hors des sentiers battus avec des marchés de Noël plus confidentiels, mais aussi des évènements atypiques.
Nous rayonnerons depuis Mulhouse dans le pays des étoffes, au sud de l’Alsace, en empruntant les transports en commun.
- Le marché de Noël de Mulhouse : la découverte des étoffes
- Découvrir les traditions alsaciennes de Noël à l’Écomusée d’Alsace
- Ottmarsheim, un marché de Noël atypique en Alsace
- Chasse au trésor et marché de Noël à Thann
- « Noël au jardin » au parc de Wesserling
- La forêt enchantée à Altkirch
- Guide pratique tourisme : Noël en Alsace au pays des étoffes
Le marché de Noël de Mulhouse : la découverte des étoffes
Nous démarrons ces découvertes de Noël à Mulhouse. Nous retrouvons avec plaisir les ruelles du centre ville et ses édifices colorés, sontemple protestant magistral. Mulhouse a une longue histoire liée à l’industrie du textile et l’impression sur étoffes. Chaque Noël, ce savoir faire fait l’objet d’un rituel immuable : la création d’une étoffe de Noël.
Un thème et une ambiance sont soumis par la maire de Mulhouse à une créatrice locale. De son imagination nait un tissu aux motifs colorés. Cette année, « l’envol bleu » est une étoffe aux couleurs givrées et hivernales, un jardin où s’épanouissent des oiseaux grappillant des baies rouges. L’ambiance naturelle et les teintes de cette année m’ont particulièrement plu.
Cette étoffe de Noël fait ensuite le trait d’union entre les différents évènements et lieux de la ville. En effet, ce tissu est utilisé sur de multiples supports de décoration ornant la ville. Soyez attentifs, vous le retrouverez sous forme de rideaux, guirlandes, nappes etc…
Une boutique éphémère met également à l’honneur cette création locale. La boutique aux étoffes propose toute une gamme de produits d’arts de la table réalisés avec ce tissu.
Des créatrices locales s’en inspirent aussi pour imaginer des accessoires ou décorations de Noël. De quoi repartir avec plein de cadeaux originaux et locaux. La boutique se situe au rez-de-chaussée de l’hôtel de ville sur la place de la Réunion. Elle est ouverte aux mêmes horaires que le marché de Noël.
Celui-ci se déroule principalement sur la place de la réunion et dans quelques rues autour. J’adore cette place où l’on peut contempler de très beaux édifices, comme le temple Saint Etienne avec son imposante flèche, ainsi que l’hôtel de ville et ses façades aux fresques roses.
Nous avons aimé déambuler de chalet en chalet. Tantôt émerveillés par des créations artisanales, tantôt alléchés par les spécialités alsaciennes mises à l’honneur. J’en connais un qui était particulièrement attiré par les bretzels.
Au delà des stands de commerçants et d’artisans, le marché de Noël se vit de multiples manières. De nombreux évènements viennent ponctuer ces 5 semaines.
Le programme est riche avec des ateliers créatifs, des spectacles, des contes et autres propositions originales. Par exemple, le musée historique (situé dans l’hôtel de ville) a mis en place une chasse aux confiseries pour découvrir autrement les expositions. Nous devions retrouver 5 confiseries bien cachées parmi les objets en exposition.
Hélio a pris très à cœur cette mission. Au point de vouloir même ouvrir les placards ou tiroirs de peur de manquer une cachette. Une manière très ludique d’explorer la collection d’objets. Nous avons réussi le challenge et sommes donc repartis avec une douceur sucrée.
Nous avons aussi beaucoup aimé l’atelier de fabrication de badges proposé par l’artiste Pierre Fraenkel. Dans une grande salle décorée, il nous a accueilli chaleureusement pour imaginer un badge selon notre inspiration du moment.
Nous nous sommes exécutés avec ferveur, à grands coups de feutres colorés. Après quelques coups de presse, nous voilà repartis avec trois badges originaux. Un joli moment.
Nous avons ensuite attendu avec impatience la tombée de la nuit pour contempler les illuminations. La ville se pare alors de lumières colorées, valorisant encore plus le patrimoine et apportant une touche supplémentaire de féérie.
Les décors lumineux s’inspirent eux aussi de l’étoffe. Ainsi, on retrouve cette année de nombreux flocons de neige.
Dès la tombée de la nuit, nous en avons eu plein les yeux à la place de la république où se déroule un spectacle son et lumière fabuleux. L’immeuble de la société industrielle de Mulhouse devient le décor d’une projection vidéo retraçant l’histoire de l’industrie textile mulhousienne.
Visiter le marché de Noël de Mulhouse
Accès : place de la réunion – place des cordiers
Horaires : en 2023, du 24 novembre au 27 décembre inclus. Du lundi au jeudi de 11h à 20h, les vendredis de 11h à 21h, les samedis de 10h à 21h et les dimanches de 10h à 20h.
Activités proposées : chalets de commerçants et artisans, ateliers créatifs, contes de Noël, illuminations, mapping sur la place de la république, spectacles…
Retrouvez toute la programmation : Noël à Mulhouse
Découvrir les traditions alsaciennes de Noël à l’Écomusée d’Alsace
Lors de notre précédent séjour en Alsace, nous avions déjà visité et apprécié l’Écomusée d’Alsace. A Noël, ce musée atypique se composant de plus de 80 maisons traditionnelles alsaciennes, nous plonge dans les traditions d’antan de cette fête.
Les rues du village et les devantures des maisons se parent de décorations réalisées en éléments naturels. Des branches de sapins sont habilement associées à des pommes ou des branchages pour faire de jolies compositions végétales.
Les boules de sapin sont quant à elles en argile ou en bois. Matériau également de prédilection pour réaliser de nombreuses décorations (étoiles, cœurs…) que nous avons eu du plaisir à débusquer.
La particularité de cet Écomusée c’est qu’on peut pénétrer dans les bâtiments et faire les curieux. Ainsi, on est immergé dans le quotidien du début du XXème siècle avec le mobilier et objets du quotidien de l’époque. On s’amuse à entrer ainsi dans une ancienne pharmacie, des maisons, l’école du village…
Dans certaines maisons, on peut rencontrer des artisans comme le forgeron ou le charron et participer à des démonstrations de leur savoir faire. Pour la période de Noël, on peut aussi saliver à la Maison des Goûts et des Saveurs en observant la confection des « bredalas », ces sablés incontournables durant les fêtes de fin d’année.
D’autres douceurs sucrées nous sont présentées et nous ne manquons pas d’y goûter pour parfaire notre connaissance aiguë des spécialités alsaciennes.
Pour l’occasion, certaines collections d’objets sont exposées dans des maisons. C’est le cas avec les jouets anciens. Hélio les découvre avec une grande curiosité. Il en ferait presque une liste pour le père Noël. Le prix du kilo de billes l’interpelle particulièrement, tout comme les puzzles et autres jeux en bois.
Durant le mois de décembre (et début janvier), d’autres animations spécifiques sur Noël sont proposées tout au long de la journée telles que des contes, des visites guidées sur les traditions de Noël, l’ouverture du calendrier de l’Avent ou bien des chants. Le programme est riche donc n’hésitez pas à prendre votre temps sur place pour en profiter.
Visiter l’Écomusée d’Alsace
Accès : chemin du Grosswald, 68190 Ungersheim
Horaires : du mardi au dimanche de 10h à 18h du 6 avril au 6 novembre et du 26 novembre au 1er janvier. En 2023, l’ouverture hivernale a lieu entre le 2 décembre et le 7 janvier.
Tarifs : 16,50€ adulte, 11€ enfant entre 4 et 11 ans, pass famille 50€ – Réductions si vous prenez vos billets en ligne.
Activités proposées : visites des maisons, animations sur les savoir-faire, sentiers nature, promenades en barques, expositions, évènements spécifiques comme à Noël (entre le 3 décembre et 7 janvier)
Où déjeuner ? L’Écomusée propose différents espaces de restauration, de la boulangerie au snack en passant par le restaurant La Taverne. Il sert de bonnes spécialités alsaciennes. Au sein de l’Écomusée, il y a également de espaces de pique nique en intérieur pour déjeuner au chaud si vous apportez votre repas.
Plus d’informations sur leur site internet : Écomusée d’Alsace
Ottmarsheim, un marché de Noël atypique en Alsace
Les marchés de Noël sont nombreux en Alsace, certains très connus, d’autres moins. Celui d’Ottmarsheim est atypique car il rassemble à la fois des créateurs mais aussi des boutiques de musées locaux.
Cette idée est née il y a 20 ans pour valoriser les savoirs faire locaux. C’est une manière très atypique de découvrir une vingtaine de musées de la région. Nous retrouvons par exemple le musée du sapeur pompier d’Alsace que nous avions visité lors de notre premier séjour mais aussi l’Écomusée.
Nous prenons connaissance d’autres musées insoupçonnés et insolites tel que le conservatoire de la dentelle, le site remarquable du goût du Pays de la cerise ou le musée de la Pince. Ce dernier a beaucoup intéressé Hélio. Sur le stand, on a pu constater la diversité des pinces utilisées dans de multiples métiers. Cela m’a rappelé l’étonnant musée du tire bouchon trouvé sur notre parcours du tour du Luberon dans le Vaucluse.
Chaque année, une thématique est choisie. En 2023, l’eau est mise à l’honneur, les associations et les enfants du village ont donc préparé des décorations s’inspirant du monde marin. Hélio a même participé à un atelier de décoration de poisson pour notre sapin. Au sein de la médiathèque, il a alterné les feutres irisés pour donner vie à son poisson.
Autour du marché de Noël, d’autres animations sont organisées : contes de Noël, spectacles, balades en calèches… Dans la très belle abbatiale de style roman, on retrouve des poissons, volants et sonores, ornant magnifiquement les voutes de l’édifice. Ils semblent danser aux sons des concerts qui s’y déroulent. Dans ce cadre déjà enchanteur, la magie opère.
Avant de poursuivre notre itinéraire, nous faisons une pause gourmande au restaurant l’Etape Romane. Une flammekueche et des spaetzles au munster bien gratinés plus tard, nous voilà prêts à continuer notre parcours 100% Noël dans le sud Alsace.
Visiter le marché de Noël des musées et des créateurs d’Ottmarsheim
Accès : village d’Ottmarsheim
Horaires : du 8 au 10 décembre 2023
Activités proposées : visite de l’abbatiale romane – durant le marché de Noël : contes, concerts, ateliers créatifs, chalets des musées et créateurs locaux
Plus d’informations : Point info tourisme d’Ottmarsheim
Chasse au trésor et marché de Noël à Thann
Lors de notre séjour autour de Noël, nous avons eu le plaisir d’explorer également la ville de Thann. Pour en débusquer les spots les plus intéressants, nous ouvrons notre livret des chasses au trésor « Noël en Alsace ». 60 itinéraires ont été conçus à travers toute la région par les offices de tourisme.
Durant les fêtes de fin d’année, des récompenses sont à la clé si on arrive à résoudre l’énigme finale de la chasse au trésor. Nous sommes au taquet pour réussir celle de Thann, Hélio est attiré par l’appât du gain qu’il imagine chocolaté. Chaque étape est bien décrite et nous guide facilement vers les spots à observer avec plus d’attention.
Nous apercevons ainsi des détails architecturaux et des éléments de patrimoine qui auraient échappé à notre vigilance. A chaque étape, nous récoltons ainsi des indices utiles pour résoudre l’énigme finale.
La chasse au trésor est très bien construite avec des modalités diversifiées et une durée adaptée. En une heure, nous avons ainsi visité l’essentiel de la ville tout en nous amusant.
Avec des enfants, la distance à parcourir et la durée nous ont semblé idéal (1,9 km – 1h). Malgré une petite erreur sur l’un des indices, nous arrivons à trouver la bonne réponse. Fiers de nous, nous l’apportons à l’office de tourisme, qui gratifie Hélio d’une friandise au chocolat.
Pour poursuivre cette balade sous des notes sucrées, nous flânons dans le marché de Noël de Thann. Les effluves de vin chaud, de jus de pommes et de chocolat ont raison de notre volonté et nous succombons à quelques gourmandises. Nous avons beaucoup aimé l’ambiance détendue et authentique de ce marché de Noël.
Si vous passez à Thann, osez pousser la porte de la Collégiale. Sa nef est splendide tout comme les détails sculpturaux des différents portails.
Avant de rejoindre le parc de Wesserling pour le spectacle nocturne, nous faisons une petite pause au salon de thé « Chez Emma ». L’ambiance est cosy et chaleureuse, on peut y déguster à toute heure des tartes flambées, des gâteaux et des soupes.
Visiter Thann
Accès : TER Mulhouse – Thann ou Tram train Mulhouse – Thann. Il y a plusieurs gares qui desservent les différentes parties de Thann.
Activités proposées : chasse au trésor, marché de Noël, visite du patrimoine notamment la collégiale, balade jusqu’à l’oeil de sorcière ou le sentier du Rangen
Plus d’informations : office de tourisme Thann Cernay
« Noël au jardin » au parc de Wesserling
De la féérie et un retour en enfance nous attendent au parc de Wesserling. Le parc de Wesserling est un lieu atypique qui regroupe aujourd’hui des activités variées.
Auparavant, il s’agissait d’une cité textile qui a connu son apogée au XIXe siècle. Les anciens bâtiments industriels ou administratifs ont été réhabilités en musée du textile, résidences d’artistes et lieu artistique. De grands jardins s’épanouissent dans le parc. Au printemps, ils débordent de fleurs et de couleurs. L’hiver, les couleurs sont apportées par les illuminations de Noël. Nous les contemplons le temps d’une balade contée.
L’histoire de cette année tourne autour du personnage de Peter Pan. Nous sommes invités à une pyjama party. La fille de Wendy nous accueille dans différentes salles d’attentes insolites. Nous pouvons choisir entre celles des gentilshommes ou des enfants impatients par exemple. Cela donne le ton de la fantaisie qui arrive.
Nous partons ensuite en extérieur en direction du château, Wendy nous invite à partager son adoration pour Peter pan et nous incite à garder notre âme d’enfant. Nous sortons par la fenêtre pour emprunter un chemin dans les nuages.
La magie opère, nous sommes complètement pris par l’histoire et émerveillés par les décors lumineux. D’autres acteurs prennent ensuite le relais et nous rencontrons alors la fantasque fée clochette, l’effroyable capitaine crochet et l’adorable Peter Pan. Cette balade contée s’achève merveilleusement avec une boisson chaude réconfortante.
Visiter le parc de Wesserling
Accès : rue du Parc – 68470 Husseren-Wesserling
Horaires : du 29 avril au 08 octobre (Musée + grande chaufferie). « Noël au jardin » en nocturne durant tout le mois de décembre. En basse saison, accès au site et à la grande chaufferie en visite guidée. Les jardins démarrent début juin.
Activités proposées : jardins, musée textile, visite guidée de l’ensemble du site, la grande chaufferie …
Mon astuce : pour profiter de l’intégralité du site, je vous recommande d’aller visiter le parc de Wesserling quand les jardins sont ouverts à savoir à partir de début juin.
Plus d’informations sur leur site internet : Parc de Wesserling
La forêt enchantée à Altkirch
Nous étions déjà venus à Altkirch pour arpenter son parcours street art. Nous retrouvons cette ville d’une tout autre manière.
Le TER nous dépose à la gare d’Altkirch et je constate alors que le centre ville est sur une petite colline. En arrivant, en voiture, la dernière fois, je ne m’en étais pas aperçue du tout.
La nuit hivernale est déjà tombée et nous avançons vers les illuminations de Noël. Pour cette fête, Altkirch propose une balade lumineuse sur les contes et légendes du Sundgau « la forêt enchantée ».
Chaque année, un thème est choisi. En 2023, ce sont les légendes autour de la gastronomie qui sont exposées. Une dizaine de contes sont mis en scène dans des décors illuminés.
Ces saynètes sont disposées dans la ville, sur les places principales et le jardin des remparts. Des personnages imaginaires et historiques se côtoient pour nous narrer les spécialités locales d’Alsace. J’apprends ainsi la confection des Ardaefpfelpflutta, il s’agit de quenelles de pommes de terre réalisées selon un protocole bien établi.
Plus loin, une table remplie des mets alsaciens incontournables nous rappelle que cette région ne plaisante pas avec la gastronomie. Au menu, flammekueche, baeckeoffe, carpe frite, streusel et manalas nous font saliver.
Nous assistons aussi au mapping sur l’église. Ce spectacle son et lumière projeté sur l’édifice reprend un des contes du Sundgau. Les personnages s’animent sous nos yeux écarquillés. L’histoire captivante nous emmène l’espace d’un instant dans un univers gourmand.
La pluie nous a empêché de prendre autant de temps que nous aurions aimé pour apprécier les différents tableaux. Si la météo est clémente, prenez vraiment le temps de débusquer tous les détails décoratifs.
Ces différentes mises en scène nous ont mis l’eau à la bouche. Il est grand temps de se régaler pour de vrai. Nous choisissons le restaurant » A l’atelier de Fred » pour le diner. Le cadre est convivial et chaleureux. Côté assiette, c’est généreux et délicieux.
Découvrir la forêt enchantée d’Altkirch
Accès : En voiture ou en TER depuis Mulhouse.
Horaires : La forêt enchantée, du 2 décembre au 7 janvier.
Activités proposées : Durant les fêtes de Noël; « la forêt enchantée », parcours street art, …
Plus d’informations sur leur site internet : Office de tourisme du Sundgau
Guide pratique tourisme : Noël en Alsace au pays des étoffes
Comment se rendre à Muhlouse ?
Mulhouse est très bien desservie en train que ce soit en TGV ou en TER. C’est un excellent point de départ pour rayonner dans le sud de l’Alsace.
Comment se déplacer au pays des étoffes ? Un séjour sans voiture c’est possible ?
Nous avons réalisé cet itinéraire en rayonnant chaque jour depuis Mulhouse. Il a été très facile de se déplacer grâce au réseau de TER ainsi qu’à la possibilité de faire appel à un service de transport à la demande : les navettes Filéa.
En combinant les deux, nous avons pu accéder aux différents villes et villages. Les distances ne sont pas très importantes donc nous n’avons pas eu le sentiment de passer notre temps dans le train. En revanche, cela nécessite de l’organisation en amont et de l’anticipation par rapport aux horaires car pour certains tronçons les possibilités d’horaires sont limités.
Si vous faites plusieurs trajets dans la journée, il peut être judicieux de prendre un pass à la journée pour voyager de manière illimitée dans une zone choisie :
Pour certains trajets ou en complément du TER (pour les derniers kilomètres), vous pouvez réserver une navette Filéa, dans l’agglomération mulhousienne, sur simple réservation. Elle fonctionne notamment durant les heures creuses quand les lignes régulières ne fonctionnent pas. La tarification correspond à un titre de transport classique de bus d’une heure. De nombreux villes, villages et lieux sont desservis et la réservation s’effectue en ligne très simplement.
Plus d’informations sur les navettes Filéa et réservation en ligne
Notre itinéraire pour un Noël en Alsace hors des sentiers battus
Vous pouvez intervertir les jours de cet itinéraire en fonction des programmes spécifiques des marchés de Noël ou des évènements.
J1 : Visite de Mulhouse et marché de Noël
J2 : Écomusée d’Alsace / Visite de Thann / Spectacle au Parc de Wesserling
Transports sans voiture :
- De Mulhouse à l’Écomusée d’Alsace : TER Mulhouse-Bolwiller (15 min) puis Navette Filéa entre la gare de Bolwiller et l’Écomusée (10 min – réservation en ligne)
- De l’Écomusée d’Alsace à Thann : Navette Filéa entre l’Écomusée et la gare de Bolwiller (10 min) – TER Bolwiller-Thann (avec changement à Mulhouse); environ 1h.
- De Thann à Wesserling : TER Thann-Wesserling (25 min)
- De Wesserling à Mulhouse : TER Wesserling – Thann (20 min) puis Tram Train Thann- Mulhouse (40 min)
J3 : Marché de Noël d’Ottmarsheim et la forêt enchantée d’Altkirch
Transports sans voiture :
- De Mulhouse à Ottmarsheim : Navette filéa (transport à la demande)- Comptez 30 min.
Ensuite nous sommes repassés par Mulhouse grâce à la navette pour prendre un TER. - De Mulhouse à Altkirch : TER durant 15 min environ
Où se loger à Mulhouse ?
Berti Hôtel
Cet hôtel à proximité de la gare de Mulhouse est situé dans un quartier calme. Dès l’entrée, nous avons aimé son ambiance chaleureuse et son design moderne et soigné. Cette jolie décoration se retrouve dans notre grande chambre confortable.
Nous y avons passé des nuits délicieuses. L’équipe est aux petits oignons pour ses clients. L’établissement dispose d’un restaurant qui propose des plats fait maison. Nous nous sommes régalés à la fois le soir, mais aussi au petit déjeuner avec un buffet varié et de qualité. Une belle adresse si vous venez à Mulhouse.
La Maison Hôtel
Ce boutique hôtel 3 étoiles est situé dans le centre de Mulhouse. Son emplacement est parfait pour découvrir la ville. La décoration est très originale et si un objet vous intéresse, vous pouvez l’acheter ! Notre chambre à l’ambiance street art était très agréable. Le matin, nous avons profité d’un petit déjeuner très savoureux sous forme de buffet avec une variété de propositions. L’équipe était très professionnelle.
Nos bonnes adresses à Mulhouse
Lors de nos deux séjours, nous avons pu tester de nombreuses adresses pour déjeuner ou diner. Voici un florilège des restaurants où vous pouvez aller les yeux fermés selon vos envies.
- Chez André : un bar à manger convivial en plein centre qui propose des tartines, tartes flambées, burgers etc… et aussi un excellent brunch qui nous a régalé. Pensez à réserver si vous voulez l’essayer.
- Mon Burger : ce petit établissement discret dans la rue des Franciscains propose d’excellents burgers gourmands. C’est également un bar à jeux, on peut découvrir plein de nouveaux jeux de société et les essayer. Un concept hyper sympa surtout quand on doit faire patienter des adultes affamés ou des enfants impatients.
- Tilvist : c’est un salon de thé et une boutique de décoration en même temps. Un lieu atypique très sympa pour manger une excellente pâtisserie tout en sirotant un smoothie acidulé, un thé raffiné ou un café.
- Gambrinus : un bar à bière très convivial qui propose plus de 26 variétés. Pour accompagner ces breuvages houblonnés, on y déguste de délicieuses tartes flambées servies avec le sourire. Le service est hyper rapide et la qualité au rendez-vous.
- Auberge des franciscains : ce restaurant propose des spécialités alsaciennes traditionnelles. Nous y avons testé la fleischschnaka, un roulé de pâte garnie de viande servie dans un bouillon. Bel accueil.
- l’Astronome : ce bar et restaurant est situé sur le toit d’un immeuble du centre ville. Le roof top était super agréable pour bruncher au soleil. C’était délicieux et j’ai aussi beaucoup aimé la décoration intérieure à la fois industrielle et raffinée.
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Laura
Droguée aux voyages depuis maintenant plus de 15 ans, je sillonne la planète avec Seb à la recherche de petites ou de grosses bêtes. Des forêts luxuriantes jusqu'aux déserts lunaires, c'est un terrain de jeu parfait pour m'adonner à ma deuxième passion : la photo.
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