Que faire à Minorque, quel itinéraire en une semaine ou deux ? Où se loger ? Ce sont les questions auxquelles nous allons tenter de répondre pour vous aider à préparer au mieux votre visite de l’île nature des Baléares.
Spoiler alert : après avoir visité toutes les îles des Baléares, Minorque est devenue notre favorite ! Si vous aimez les îles nature, tranquilles, peu bétonnées, avec des plages sauvages et criques magnifiques, c’est l’endroit parfait.
- Nos 4 itinéraires à Minorque, d’un week end à 2 semaines
- Visiter Minorque : que faire, que voir ?
- Découvrir Ciutadella et la côte ouest
- Visiter Minorque : les plus belles plages et calas autour de l’île
- Explorer les espaces naturels de Minorque
- Découvrir le patrimoine de Minorque
- Visiter Mahon, la capitale de l’île
- Les plus beaux villages de Minorque à visiter
- Randonner sur le Cami de Cavalls à Minorque
- Guide pratique tourisme – Nos conseils pour préparer votre séjour à Minorque
- Quelles excursions / activités à Minorque ? Nos incontournables
Les infos pratiques essentielles pour Minorque

📅 Meilleure période : mai-juin et septembre-octobre
🕐 Durée idéale : 7 – 15 j
💶 Budget : à partir de 100 € / pers / j
✈️ Accès : aéroport Minorque ou ferry
Nos 4 itinéraires à Minorque, d’un week end à 2 semaines
Pour vous faciliter la vie, nous avons préparé une carte avec tous les points d’intérêt.
Ouvrez la carte dans google maps et importez tous les points dans votre appli
Un long week-end à Minorque – les incontournables
Même s’il est très facile de partir uniquement un week-end à Minorque, je pense qu’il est préférable de rester au moins une semaine. Cependant, si vous manquez de temps ou que vous combinez avec d’autres îles des Baléares, voici un programme sur 3 – 4 jours à Minorque avec un concentré des incontournables à découvrir (j’ai eu un mal fou à choisir).
Arrivée à Minorque
J1 option 1 – Matinée à Mahon, farniente à Sa Mesquida et phare de Favaritx (s’il vous reste du temps)
J1 option 2 – Matinée à Mahon, visite de Fornells et détente à la plage Cavalleria
J2 – Visite de Ciutadella (Lithica, centre-ville, calas) + Cala Morell (plage et nécropole)
J3 – Les criques autour de Cala Galdana ( Macarela, Turqueta, Mitjana…) à choisir selon votre mode de déplacement
J4 – La côte sud-est (Cala Binidali, visite Binibequer Vell et plage à Binibequer Nou ou Punta Prima)
Départ de Minorque

Itinéraire d’une semaine à Minorque
En une semaine à Minorque, vous avez déjà plus de temps pour explorer l’île. Si vous êtes en mode road trip et que vous enchaînez plusieurs spots dans la même journée, il est possible de voir pas mal de choses. Je suis partie sur le principe de deux ou trois lieux à découvrir maximum afin d’avoir tout de même le temps de se poser quelques heures à la plage par exemple.
Arrivée à Minorque
J1 – Visite de Mahon (centre-ville, Illa del Rei ou Forteresse de la Mola)
J2 – Sa Mesquida, parc naturel d’Es Grau, phare de Favaritx
J3 – Fornells et plage et phare Cavalleria
J4 option 1 – Côte nord Binimel La et Cala Pregonda
J4 option 2 – Cala Pilar et Plages Algaiarens
J5 : visite de Ciutadella et ses environs (Lithera, centre-ville, promenade maritime, calas, Pont d’En Gil )
J6 – Calanques Cala Galdana côté ouest (Macarella, Turqueta) à choisir selon vos envies et votre mode de transport
J7 option 1 – Calanques côte est de Cala Galdana (Mitjana, Fustam, Escorxada…) en rando ou cala Mitjana et autres spots de la côte sud (Sant Tomas/Son Bou) en voiture
J7 option 2 : Cala Binidali, Visite Biniquer vell, plage de Biniquer Nou
Départ de Minorque
Séjour de 10 jours à Minorque
Arrivée à Minorque
J1 – Visite de Mahon (centre-ville, Illa del Rei ou Forteresse de la Mola)
J2 – Sa Mesquida, parc naturel d’Es Grau, phare de Favaritx
J3 – Fornells et plage et phare Cavalleria
J4 – Binimel La et Cala Pregonda
J5 – Cala Pilar et Plages Algaiarens ou Cala Morell (plages et nécropole)
J6 : Visite de Ciutadella et ses environs (Lithera, centre-ville, promenade maritime, calas,Pont d’En Gil )
J7 – Cala Galdana, cala Macarella, Cala Turqueta
J8 – Cala Mitjana et autres calas (Fustam, Escorxada…)
J9– Visite Torralba, Cala n Porter (bar de Cova d’en Xoroi), balade jusqu’à Cales Coves
J10 – Cala Binidali, Visite Biniquer vell, plage de Biniquer Nou
Départ de Minorque
Si vous avez un peu moins de 10 jours, vous pouvez fusionner la J9 et J10 en enlevant quelques spots selon vos centres d’intérêts.

Le tour de l’île en 15 jours
Arrivée à Minorque
J1 – Visite de Mahon (centre-ville, Illa del Rei/Forteresse de la Mola)
J2 – Sa Mesquida, parc naturel d’Es Grau, phare de Favaritx
J3 – Fornells et plage et phare Cavalleria
J4 – Binimel La et Cala Pregonda
J5 – Cala Pilar et Plages Algaiarens
J6 – Cala Morell (plages et nécropole)
J7 – J8 : visite de Ciutadella (Lithera, centre ville, promenade maritime, calas) et coucher de soleil à Pont d’En Gil
J9 – Cala Galdana, cala Macarella, Cala Turqueta
J10 – Cala Mitjana et autres calas (Fustam, Escorxada…)
J11 – Visite Torralba, Cala n Porter (bar de Cova d’en Xoroi), balade jusqu’à Cales Coves
J12 – Visite du site de Torre d’en Galmes, Plage de Son Bou
J13 – Cala Binidali, Visite Biniquer vell, plage de Biniquer Nou
J14 – Journée libre (shopping, visites non réalisées…)
Départ de Minorque
Il est très facile de construire un itinéraire de visite à Minorque, car l’île est petite, les distances de route ne sont jamais importantes. Il faut cependant avoir à l’esprit qu’il n’y a pas de route qui longe le littoral. Ainsi, pour rejoindre deux plages proches à vol d’oiseau, il faut revenir sur la route centrale qui traverse l’île, puis reprendre une route perpendiculaire. Une plage qui peut paraitre à 5 min en voiture peut alors nécessiter 30 minutes de route.
Autre point à vérifier quand vous planifiez vos visites, c’est la question de l’accessibilité. Beaucoup de plages ou de calas nécessitent un peu de marche depuis le parking.
Ce n’est pas nécessairement un obstacle, mais si vous ne pouvez pas marcher ou si vous êtes avec de jeunes enfants, cela peut être un critère. Je vous donne toutes ces informations dans mon guide sur les plages et les calas de Minorque.
Visiter Minorque : que faire, que voir ?
Visiter Minorque était dans nos plans depuis un petit moment. Après avoir exploré Majorque en été, nous étions curieux de découvrir sa petite sœur, réputée plus discrète et naturelle. Nous avons choisi d’y aller en avril, avant la haute saison, histoire d’en profiter sans trop de monde. Dès notre arrivée, nous avons été saisis par son exubérance végétale et sa faible urbanisation. Ce n’est pas étonnant que toute l’île soit inscrite comme réserve de biosphère par l’UNESCO. Durant 10 jours, nous allons, nous aussi, profiter de ce refuge naturel. Entre calanques paradisiaques, sentiers de randonnées superbes et villages charmants, Minorque nous a conquis du début à la fin. Dans cet article, vous comprendrez pourquoi nous avons eu le coup de cœur.
NB : notre voyage s’est déroulé à la mi-avril, avant la haute saison, et nous avons beaucoup randonné le matin. Ceci explique pourquoi il n’y a presque personne sur nos photos de plage. En été, attendez-vous à une fréquentation plus importante, surtout sur les plages les plus populaires.
Découvrir Ciutadella et la côte ouest
Balade dans le centre-ville de Ciutadella
Ciutadella est une des deux villes principales de Minorque. Dès notre arrivée, nous avons été conquis par le charme de ses ruelles colorées qui invite à la détente. D’ailleurs, nous avons commencé notre visite en nous attablant à un restaurant très mignon (le Pecado) sur une jolie place.
Son centre-ville est assez petit, il s’articule autour de la cathédrale de Ciutadella. Son architecture gothique s’admire depuis le parvis. Pour découvrir l’intérieur, il faudra vous munir d’un billet d’entrée. Sinon, vous pouvez toujours entrer gratuitement dans le cloitre de la résidence épiscopale dont la porte est située juste à côté. Le lieu est charmant et donne un bel angle de vue sur la cathédrale.


En nous baladant à Ciutadella, nous avons aussi pu admirer quelques autres pépites architecturales, comme le palais Vivo Salort ou le palacio Torresaura. Notre balade nous a vite amené sur la promenade maritime.
Promenade maritime à Ciutadella de Minorca
Plusieurs bras de mer s’engouffrent dans Ciutadella et une promenade maritime a été aménagée. Comme nous, vous pouvez partir du port de plaisance de la Ciutadella, suivre ses quais charmants jusqu’au « castell de Sant Nicolau ».
Cette tour octogonale fait partie des nombreuses infrastructures minorquines de défense du littoral. D’ici, la vue est superbe. On y retrouve le phare de Ciutadella, la plage de Sa Farola et de jolies maisons blanches situées de l’autre côté du bras de mer.



Nous avons continué cette balade très sympa pour découvrir les différentes calanques du centre-ville. Ne manquez pas le lieu appelé « Ses canteres de Sa Cetaria », il s’agit d’une carrière en bord de mer. Elle n’est plus active, mais forme désormais une plage bien atypique. La roche est découpée en escaliers et terrasses. Un univers minéral étonnant et sublime.

Plus loin, nous découvrons une calanque plus classique, la cala degollador, qui offre une occasion de baignade en pleine ville.
Informations pratiques : visiter la ville de Ciutadella
Quel hôtel choisir à Ciutadella ?
– Hotel Geminis (Economique) : charmant hôtel en plein centre avec une jolie piscine. Chambres simples, confortables et lumineuses. Accueil familial et chaleureux. Une bonne option pas trop chère à Ciutadella.
– Sodium Boutique Hotel (Moyen/haut de gamme) : très bel hôtel design qui met à l’honneur les artistes minorquins. Situé en plein centre, il est doté de chambres modernes et d’une superbe terrasse.
– Hotel Maia : établissement charmant et coloré dans le centre. Parfait pour une halte citadine.
Que faire à la Ciutadella ?
– Visiter la cathédrale de Ciutadella (entrée payante)
– Se balader sur le front de mer (sections 10 et 11 du Cami de Cavalls)
– Faire une excursion en bateau pour découvrir les criques de la côte sud (Son Saura, Cala Macarella, Cala Turqueta)
– Profiter des plages et calas de la ville
Je le disais plus haut, le centre-ville de Ciutadella est petit, mais rien en vous n’empêche d’aller regarder aussi aux alentours. Même si la côte ouest est relativement urbanisée par rapport à d’autres zones de Minorque, les villes restent de taille modeste et il y a très peu de grands édifices (à l’exception de quelques hôtels).
Voici quelques calanques ou lieux à découvrir près de Ciutadella et qui méritent, selon nous, une visite.
Cala Santandria et Torre des Castellar
Nichée à seulement six minutes en voiture du cœur de Cituadella, la cala Santandria est une crique urbaine. Elle est bordée de maisons et de résidences de vacances et nous avons aimé son ambiance. Au delà de son eau turquoise, ce qui fait son charme, selon nous, c’est sa vue sur la « torre des Castellar » au loin. Au mois d’avril, elle était très calme. En haute saison, il y a un bar de plage disponible. Attention, les places de stationnement à proximité sont limitées, mieux vaut venir à pied (si vous logez dans le coin) ou en transport en commun (particulièrement en été).

Où dormir à Cala Santandria ?
– L’hotel Bahia : bel établissement 3* qui a quasi les pieds dans l’eau, puisqu’il se trouve au niveau de la plage de Cala Santandria. Sa terrasse donne sur le magnifique littoral et l’eau turquoise. De grandes chambres lumineuses et charmantes.
– Gran Sagitario : Grand complexe 4* avec de nombreux services de qualité (grande piscine, solarium, espace bien-être, spa, salle de sports…). Grandes chambres au design moderne. Demi-pension possible sous forme de buffets variés et délicieux.
Cala Blanca
Nous avons aussi fait un arrêt à Cala Blanca dont nous avions entendu parler. Bon, de notre côté, le charme n’a pas opéré. D’une part, car cette calanque est un peu trop bordée de restaurants (à notre goût), mais aussi, car, lors de notre passage, il y avait beaucoup d’algues. En été, son visage doit être différent, donc allez tout de même y jeter un coup d’œil. Si vous logez à proximité, cela reste un lieu agréable pour se baigner facilement.
Cova de s’Aigua
J’avais repéré cette belle grotte lors des recherches sur Minorque, mais nous n’avons pas eu le temps de la visiter. Cova de s’Aigua comme son nom en catalan l’indique, est remplie d’eau. Une balade aménagée permet de profiter de ce lac souterrain d’un bleu turquoise captivant. Le lieu a l’air vraiment très beau, donc, si vous aimez les grottes, cela vaut la peine de vous renseigner. La grotte est située dans la ville même (quartier de Cala Blanca) à seulement 10 minutes à pied de la plage de Cala Blanca.
Visiter Cova de s’aigua
Accès : dans la ville de Ciutadella (quartier Cala Blanca), à 10 minutes à pied de la plage de Cala Blanca.
Tarifs en 2026 : À partir de 15 ans, 10 €; de 8 à 15 ans, 5 €. Gratuit pour les moins de 8 ans.
Mon astuce : Il est conseillé de réserver son billet en ligne (site ci-dessous). Attention, les créneaux s’ouvrent au fur et à mesure. Donc, il est inutile de s’y prendre trop à l’avance.
Réservation de la visite guidée de la grotte Cova de s’aigua
Cala en Brut
Toujours dans les environs proches du centre de Ciutadella, nous sommes allés à Cala en Brut. Cette calanque, située dans l’urbanisation de Cala en Blanes nous a éblouis.
Bien que très aménagée avec des terrasses et des escaliers, cette calanque est très belle. Son relief et son eau turquoise et limpide y sont pour quelque chose. Ce lieu est très apprécié par ceux qui aiment faire des plongeons de plusieurs mètres. Cependant, soyez très vigilants si cette activité vous intéresse. Un panneau indique à l’entrée les risques d’accidents et de traumatisme cranien.
Plus sûre : une baignade dans l’eau délicieuse ou une séance de farniente sur l’une des terrasses (apportez une serviette moelleuse, car c’est du béton).

Pont d’en Gil
Ensuite, nous avons continué jusqu’à Pont d’en Gil, une arche rocheuse sur le littoral située à quelques minutes en voiture. Depuis le parking, il y a une très courte marche à faire pour admirer cette sculpture naturelle. Si vous êtes dans les parages ou si vous avez le temps, ça vaut la peine de faire un petit crochet, mais sinon vous pouvez zapper cette visite. Il y a des lieux bien plus beaux, selon nous, à Minorque.

Lithica Pedreres de s’Hostal
Je termine cette section sur la côte ouest par notre visite préférée dans ce coin. Lithica Pedreres de s’hostal est un lieu vraiment très insolite. Si vous aimez la géologie et les cailloux, vous aurez forcément envie d’y aller. Sinon, courez-y juste pour voir le côté spectaculaire du site. Ce lieu est un ensemble de plusieurs carrières.
Aujourd’hui à l’arrêt, les vestiges de cette activité humaine ont été reconvertis pour le tourisme. Dans l’ancienne carrière manuelle où la pierre était extraite à la force du poignet, un admirable jardin botanique offre désormais une belle balade.

Entourée çà et là par de grandes parois ocre, nous nous rendons compte de tout le travail et l’énergie qu’il a fallu pour grignoter ainsi la roche. Mais le plus spectaculaire reste à venir. En effet, avec l’arrivée des machines, les carrières se sont agrandies et industrialisées. Des engins impressionnants ont pu facilement tailler et extraire sur des dizaines de mètres de hauteur des blocs de roche. Nous avons été épatés par l’ampleur des trous béants résultant de cette activité ainsi que des nombreuses cicatrices laissés par les machines.


Dans l’un d’entre eux se trouve le clou du spectacle : un labyrinthe minéral. Il a été pensé et installé pour donner une seconde vie au lieu. Depuis les différents points de vue situés en hauteur, le panorama est à couper le souffle. Il s’admire dès son entrée sur le site. Notre fils n’avait qu’une idée en tête : se frotter au labyrinthe et en trouver la sortie. Il était hyper pressé d’en découdre.
Nous avons quand même pu le retenir, le temps de faire l’un des itinéraires de visite proposé. Son enthousiasme et son empressement ont grandi à mesure que nous approchions de la base de la carrière. Au pied de ces immenses parois, la sensation de n’être pas grand-chose est puissante. Tandis que les visiteurs se tordent le cou pour observer les morsures des engins, les oiseaux profitent des moindres cavités pour y construire leur nid douillet.

D’ailleurs, tout au long de la visite, nous avons pu observer de nombreuses espèces d’oiseaux, que ce soit sur les parois ou dans les airs (de nombreux faucons et des vautours percnoptères). Ensuite, nous nous sommes engouffrés dans le labyrinthe. C’était très amusant, surtout pour mes deux acolytes qui n’ont pas manqué de me semer et de s’amuser de ma difficulté à retrouver la sortie. Bref, vous l’aurez compris, nous avons adoré l’endroit, donc je vous recommande vivement d’y aller.


Visiter Lithica Pedreres de s’Hostal
Accès : à la sortie de Ciutadella, cherchez « Lithica Pedreres de s’hostal » sur Google Maps. Le site est ensuite indiqué. Il y a un parking à disposition.
Horaires : généralement de 9h à 18h30 . Horaires réduits à certains moments de l’année (notamment l’hiver) .
Tarifs en 2026 : 10€ à partir de 15 ans. Gratuit pour les moins de 15 ans.
Activités proposées : visite libre (un livret est fourni avec différents itinéraires proposés), ou visite guidée.
Mon astuce : il est impératif de réserver en ligne pour les créneaux du matin. Au moment de vous garer, on vous demandera si vous avez une réservation. Bien entendu, en basse saison, s’il reste des places, vous pourrez aussi acheter vos billets sur place pour les créneaux de l’après-midi. Nous avons visité le site hors saison et il y avait déjà beaucoup de monde, le site est très populaire à Minorque.
Informations et réservation sur leur site internet : Lithica Pedreres de s’hostal
Si vous avez aimé ce site, sachez qu’il existe aussi sur l’île une autre carrière ancienne où l’on peut se balader librement. Il s’agit de « Pedrera de Santa Ponça ». On y voit aussi des falaises découpées très nettement. L’entrée est libre et la visite est rapide. Le lieu se situe à proximité d’Alaior dans le centre de l’île.
Visiter Minorque : les plus belles plages et calas autour de l’île
Bien entendu, venir à Minorque sans se prélasser sur ses plages et admirer ses « calas » serait une hérésie. L’atout majeur de l’île est sans conteste son littoral magnifique ponctué de calanques aux eaux translucides et de plages sauvages.
Minorque est une île dont l’intégralité du territoire est classé comme réserve de biosphère par l’UNESCO. Sa nature a été bien préservée, que ce soit dans les terres ou ses côtes. À Minorque, vous ne trouverez pas d’immenses stations balnéaires avec de gros complexes hôteliers qui défigurent le paysage.
Il y a quelques grands hôtels par-ci par-là, mais ils restent des exceptions dans le paysage minorquin. Les stations balnéaires sont plutôt constituées de maisons ou de résidences à l’architecture harmonieuse et toujours d’un blanc étincelant.

Une très grande partie du littoral, si ce n’est la majorité, est restée sauvage. Même s’il y a quelques plages facilement accessibles, sachez que les plus belles plages ou calanques nécessitent de marcher un peu. Mais je peux vous confirmer que nous n’avons jamais regretté nos efforts. En revanche, si vous aimez les plages très aménagées avec beaucoup de services (commerces, restaurants, bars, etc…) vous risquez de ne pas trouver votre compte à Minorque.
Ibiza ou Majorque seront plus à votre goût.



Nous avons tellement parcouru de plages et de calanques différentes que nous avons décidé d’en faire un article à part entière. Je vous invite à le lire pour en savoir plus sur chaque lieu et construire ainsi votre itinéraire en fonction de vos envies.
Lire notre guide des plages de Minorque
Mes 8 plages coup de cœur à Minorque (ma short list) :
| Mes plages préférées au nord de Minorque | Mes plages préférées au sud de Minorque |
|---|---|
| Plage de Cavalleria Cala Pregonda Cala Pilar Sa Mesquida | Cala Macarella/Cala Macarelleta Cala Trebaluger Cala Escorxada Plage de Binigaus |




Dans ma « short list », il n’y a aucune plage ou calanque de la côte ouest et est pour une raison simple : je préfère les lieux naturels. Ainsi, les calanques en milieu urbanisé ont moins ma faveur, mais c’est évidemment très subjectif.
Les plus belles plages faciles d’accès à Minorque
Si vous ne pouvez ou ne voulez pas trop marcher pour accéder à la plage ou si vous voyagez avec de jeunes enfants, je vous ai préparé une sélection de lieux très faciles d’accès soit, car il y a un parking à proximité, soit, car la plage est desservie par un bus. Attention, en haute saison, les places de stationnement partent vite, mieux vaut arriver très tôt ou venir en bus (pour celles desservies par les transports en commun).
| Plages accessibles au nord de Minorque | Plages accessibles au sud de Minorque |
| Platja des Bot – Algaiarens Plage de Cavalleria Plage de Sa Mesquida Plage d’Es Grau Cala Tirant | Cala Galdana Plage de Son Bou Plage de Binibequer Nou (Binibeca) Cala en Porter |







Il y a bien sûr d’autres plages accessibles à Minorque, notamment autour des zones urbanisées, comme à Ciutadella, Son Parc ou Sant Tomas.
Lors de notre séjour de 10 jours, nous sommes allés tous les jours à la plage. Nous y étions en avril, alors la baignade était fraiche, mais, en revanche, il faisait suffisamment chaud pour se prélasser au soleil et jouer sur le rivage. Comme il y a peu d’aménagements sur les plages et que beaucoup de commerces et restaurants sont fermés hors saison, n’hésitez pas à venir équipés et à emporter boissons, encas et pique-nique avec vous.


Lire notre guide des plages et des calas à Minorque
Explorer les espaces naturels de Minorque
Parc naturel de S’Albufera des Grau
Le parc naturel de s’Albufera des Grau est une vaste zone humide qui est le cœur de la réserve de biosphère de Minorque. En arrivant en avion, nous l’avons survolé et nous avons pu ainsi en mesurer l’importance. Il est constitué de différents étangs qui sont autant de refuges pour les oiseaux. La végétation verdoyante autour est dense et riche en diversité. Elle accueille aussi de nombreux oiseaux et animaux.
Pour explorer ce parc naturel, il y a 3 itinéraires aménagés avec des miradors et points d’observation. Nous avons choisi l’itinéraire « Santa Madrona » pour nous y balader. Depuis le parking, les différents sentiers sont très bien balisés et le chemin est facile.






Cela peut se faire avec des enfants. À différents endroits, il y a des points d’observation aménagés pour observer les oiseaux sans les déranger. En avril, lors de notre passage, il n’y avait pas beaucoup d’oiseaux présents, mais nous avons tout de même pu débusquer des grèbes huppés, des cormorans, un milan royal et une petite colonie de flamants roses au loin. Plusieurs espèces de criquets et de lézards ont également ponctué notre balade. À cette saison (en avril), nous avons aussi eu le plaisir de contempler de nombreuses espèces végétales en fleur.






Bref, si comme nous, vous aimez les espaces naturels, allez y faire un tour. Cette visite peut être combinée à une séance à la plage d’Es Grau, située non loin. Celle-ci est très agréable, l’eau est peu profonde et le décor entre espace naturel et petit village est une véritable carte postale minorquine.
Visiter le parc naturel de S’Albufera des Grau
Accès : il y a deux accès pour découvrir le parc naturel. Arrêtez-vous soit au « parking miradors i rutes del parc » ou au « parking platja Es grau ».
Tarifs en 2026 : l’entrée au parc est libre
Sentiers de randonnées disponibles :
– Itinéraire 1 « del mirador de Cala Llimpa » (parking miradors i rutes del parc) : 1700 m – 40 min
– Itinéraire 2 « de Santa Madrona » (parking miradors i rutes del parc) : 2800 m – 75 min
– Itinéraire 3 « de sa Gola » (parking platja Es grau) : 2200 m – 45 min
Mon astuce : en hiver, il y a une grande population de canards à voir sur les étangs.
Plus d’informations sur leur site internet : Parc naturel de s’Albufera des Grau
Canyon de Algendar
En traversant Minorque, la route principale se fraye un chemin dans une campagne vallonnée et verdoyante. L’intérieur de l’île est très peu urbanisé. Il y a quelques petites villes entre Ciutadella et Mahon, mais, en dehors d’elle, les champs séparés par des murets en pierre s’étendent à l’infini et seules quelques fermes isolées viennent perturber cette mer verte. Nous avions envie de pouvoir également découvrir ce type de paysage minorquin. Nous sommes donc partis en quête de randonnées en dehors du littoral à l’instar des sentiers du parc d’Es Grau. C’est de cette manière que j’ai entendu parler du Barrenc d’Algendar proche de Cala Galdana.


Le Barrenc d’Algendar est le ravin le plus important de l’île. Il relie la ville de Ferreries et Cala Galdana sur 7 kilomètres. Cet environnement a été creusé par un torrent qui continue de couler. Cette profusion d’eau est propice à de nombreuses cultures. C’est pourquoi de nombreux agriculteurs y ont installé leurs différentes cultures. Si de nombreuses parties du canyon sont privées, il est possible de l’explorer via un chemin de randonnée. J’ai trouvé le tracé de cette randonnée de 8km aller-retour sur le site Menorca differente.
Sans cette trace, j’aurai eu beaucoup de mal à trouver mon chemin. Le sentier ne semble pas être beaucoup emprunté, il n’y a pas de balisage évident (Seb qui y est aussi allé et a remarqué des points verts comme balisage, mais personnellement, je ne les ai pas vu) et à certains endroits, la végétation cache clairement le chemin.
Nous étions logés à Cala Galdana durant une partie de notre séjour et c’était parfait pour faire cette randonnée. Le départ se fait en effet depuis Cala Galdana au niveau du Passatge Riu. À la fin du passatge Riu, la route bitumée s’arrête et s’ouvre sur le début du canyon. Un chemin en terre commence, il est vite interrompu par un portail fermé avec écrit « interdit aux chiens ». Mais sur la droite, il y a un passage sur le côté, l’accès n’est à priori pas interdit aux randonneurs. L’interdiction visant les chiens s’explique par la présence de troupeaux d’animaux.
À la première bifurcation, je suis le chemin au pied du canyon. Je suis alors lovée dans un décor verdoyant et exubérant. Il y a ensuite un autre petit portail avec un panneau « interdit aux chiens ». Je prends les quelques marches sur le côté du muret. Ce système est fait spécifiquement pour pouvoir passer à pied. On retrouve ce système à différents endroits du Cami de Cavalls également.
La hauteur des falaises qui m’entoure est déjà impressionnante et s’amplifie à mesure de ma progression. Je fais attention à ne pas marcher sur les cultures. À certains endroits, vous verrez des panneaux « Propriété privée » qui indiquent clairement où vous ne pouvez pas aller (de toute façon, c’est bien souvent fermé à clé). Au pied d’immenses falaises, je suis encore arrêtée par un grand portail fermé. Cette fois-ci je pense bien que je ne vais pas pouvoir continuer, mais, en suivant bien la trace gpx, je me rends compte qu’il y a un passage discret sur la droite que je peux prendre (attention à bien le refermer pour éviter que les chèvres se fassent la malle). J’arrive alors sur une grande prairie fleurie et gorgée d’eau. Ce décor champêtre, rehaussé par les superbes falaises, me fait une forte impression. Là encore, je me fie à la trace gpx car on ne voit pas très clairement le sentier.


Je tourne à gauche, me fraye un chemin dans la végétation pour tomber sur le passage des contrebandiers (indiqué aussi sur google maps). J’aperçois alors un sentier dans la forêt qui serpente entre de gros blocs rocheux. Il y a même des escaliers sculptés à même la roche.
À un moment, j’ai eu quelques instants d’inattention et je me suis paumée dans la colline. J’en ai profité pour observer un spectacle inattendu et magique. Au-dessus de moi, une dizaine de vautours, des percnoptères d’Égypte tournoyaient dans les airs. Un groupe était installé dans une grande cavité de la paroi, une sorte de balcon pour eux. Ils suivaient ensuite les courants pour faire d’incessants va-et-vient entre les deux côtés du canyon. Ils étaient si proches de moi. Quand Seb y est retourné le lendemain (avec le téléobjectif), il a pu immortaliser ce moment.


Ensuite, le passage des contrebandiers contourne une plateforme rocheuse et nous mène à son sommet. À partir de là, j’ai accès à un point de vue qui domine une partie du canyon. Pour le retour, il suffit de prendre le même chemin.
Mes conseils pour cette randonnée :
– Prenez de l’eau, il n’y a rien sur le sentier
– Restez discret pour ne pas perturber les animaux, que ce soit ceux d’élevage ou les oiseaux (qui à certaines périodes sont en pleine nidification)
– Ne marchez pas sur les cultures
– N’emmenez pas votre chien, ils sont interdits dans cette zone
– Respectez bien les zones de propriété privée
-Et surtout, suivrez bien la trace de la randonnée « Barrenc d’Algendar » sur Menorca Differente, car c’est facile de se paumer !
Cova des Coloms
Lors de nos préparatifs, j’avais aussi repéré la Cova des Coloms. Il s’agit d’une vaste grotte accessible depuis un parking après 30 minutes de marche. C’est une randonnée de niveau moyen de 6km aller-retour. Nous n’avons pas eu le temps d’y aller, mais ça a l’air assez sympa. Si vous voulez y aller, vous devez vous garer près du cimetière d’Es Migjorn Gran (cherchez « cemetiri d’Es Migjorn Gran »). De là, il faut longer la route pavée jusqu’à une petite porte qui marque l’entrée du sentier. Il y a quelques indications, mais cela ne semble pas si simple à trouver. Je vous recommande de suivre la trace gpx et les indications de Menorca differente (lien ci-dessous).
Si vous la trouvez, n’hésitez pas à me dire en commentaires ce que vous en avez pensé. J’ai vu des photos et la hauteur de la voûte a l’air spectaculaire. L’entrée de la grotte forme une cathédrale donnant sur la végétation environnante.
Si vous êtes adepte de spéléo, sachez que des prestataires proposent des sorties à cet endroit précis. Cela peut être une bonne idée pour explorer davantage les lieux. Seul, il est conseillé de ne pas s’engouffrer dans la grotte et de rester uniquement à l’entrée qui vaut à elle seule le détour.
À de nombreux endroits à Minorque, il n’y a aucun réseau, donc partez bien en ayant téléchargé vos cartes hors connexions sur vos différentes applications afin de pouvoir les utiliser même si vous êtes dans une zone blanche.
Découvrir le patrimoine de Minorque
Les sites talayotiques à visiter
Lors de votre voyage, vous verrez à plusieurs reprises des panneaux roses indiquant des lieux à visiter. La plupart sont des sites préhistoriques à l’architecture cyclopéenne, réalisés à partir de gros blocs rocheux.
Bien que ces constructions soient très anciennes (entre l’âge de bronze et l’âge du fer tardif) et édifiées sans mortier, il en reste de nombreux vestiges dans les zones agropastorales de Minorque. Ce patrimoine est d’ailleurs inscrit au patrimoine de l’UNESCO pour sa singularité, son état de conservation et la très grande concentration de sites. On recense en effet plus de 1600 sites préhistoriques. Vu la taille de l’île, cela montre l’importance de ces ruines.


Il y a différentes structures à observer, que ce soit des hypogées (grottes artificielles), des taulas (monument religieux en forme de T), talayot (tour de pierre conique), maisons circulaires, naveta (édifice funéraire en forme de bateau inversé).
Il y a un très grand nombre de sites à visiter sur toute l’île. Certains sont libres d’accès et d’autres payants. Pour avoir un minimum d’informations, je vous recommande de visiter au moins un des principaux sites (ceux payants), car ils comportent des panneaux d’explications. Sans indications, c’est assez compliqué de se figurer les fonctions et l’histoire des différents vestiges.
C’est en visitant notamment le site de Torralba que nous avons pu comprendre les enjeux religieux des taulas. Ces constructions en formes de T réalisées avec deux blocs rocheux colossaux, semblant tenir l’un à l’autre en équilibre, sont particulièrement impressionnantes. Le taula est entouré d’une enceinte circulaire regroupant plusieurs chapelles. Les délimitations de chacune sont encore bien visibles au sol grâce aux pierres.


Les hypogées, ces grottes creusées par l’homme et soutenues par des piliers en pierre sont aussi intéressantes à découvrir, tout comme les nécropoles creusées à même les falaises (plutôt sur le littoral cette fois-ci).


Voici un tableau regroupant les sites majeurs de la culture talayotiques à Minorque pour vous aider à faire votre choix. Je vous recommande aussi lors de vos déplacements de regarder s’il n’y a pas d’autres sites sur votre route. Parfois, il faut juste faire un petit crochet, ou un site peut même être sur votre chemin. Beaucoup de sites se situent autour de la route centrale Me-1.
| Nom du site | Type de structures visibles | Accès et tarifs |
| Torralba d’en salord | Anciennes maisons, taula (la plus grande de Minorque),hypogées, talayot Circuit balisé et panneaux (en français) | – Entre Mahon et Alaior – Parking gratuit – 4 euros |
| Torre d’en Galmes | Le plus grand village préhistorique, taula, talayot Parcours balisé avec panneaux | – Accessible via un chemin de campagne – Parking à 10 min du site – Gratuit |
| Naveta d’Es Tudons | Naveta, structure funéraire spécifique à Minorque | – Près de Ciutadella, sur la route Me-1 – Parking gratuit à 5 min du site – 2 euros selon saison. |
| Talati de Dalt | Ancien village, taula | – A 5 minutes de Mahon |
| Torretrencada | Talayot, grottes funéraires, taula | Au nord ouest de Cala Galdana |
| Nécropole de Calescoves | Grottes funéraires creusées dans la falaise | – A 30 minutes à pied de Cala n Porter ou à 15 minutes à pied du parking « aparcamiento Cales Coves » – Gratuit |
| Nécropole de Morell | 14 grottes creusées dans la falaise | – Proche de la cala Morell – Gratuit |
| Trepuco | Village talayotique avec taula, talayot | – A 15 min à pied du centre de Mahon – Gratuit |
Si vous êtes passionnés d’histoire et d’archéologie, vous aurez de quoi vous occuper. Si les ruines ne vous parlent pas trop, je vous recommande de visiter au moins la Naveta d’Es Tudons (ça prend 15 minutes et c’est une architecture visible uniquement à Minorque) et au moins un des villages préhistoriques (Torre d’En Galmes, Torralba d’en Salord ou Trepuco). De cette manière, vous aurez au moins vu un panel représentatif des sites préhistoriques de l’île.


Pour vous aider, l’office de tourisme a également mis en place un circuit des sites mégalithiques. Ils regroupent les principaux sites, notamment ceux inscrits au patrimoine de l’UNESCO. Une brochure explicative est disponible en ligne en plusieurs langues, notamment en français.
En savoir plus sur le circuit des sites talayotiques à Minorque
Forteresse, tours et phares de Minorque
Tout au long de notre voyage à Minorque, nous avons aussi pu constater à quel point l’île a eu besoin, au fil des siècles, de se défendre des envahisseurs potentiels et des pirates !
Les différentes tours de guet qui émaillent le littoral, comme celle dans le village de Fornells, le castell de Sant Nicolau à Ciutadella ou bien celle de la plage de Sa Mesquida témoignent de cet héritage. Ces tours nous ont rappelé celles de Sardaigne (qui de part sa localisation avait des enjeux stratégiques similaires à Minorque). Quand on se balade dans cette île si sereine, il est difficile de se projeter dans son passé belliqueux.


Pourtant, en visitant Mahon et en passant proche de la monumentale forteresse de la Mola (ou Isabel I), cette histoire militaire saute aux yeux. C’est aussi le cas en tombant sur des vestiges de bunkers (datant de la guerre civile espagnole) au niveau de différentes plages. Le plus impressionnant que nous avons pu voir est bien camouflé à Cala Escorxada. Il est possible de pénétrer dans son immense tunnel. J’ai fait quelques mètres, puis j’ai eu la frousse, ma claustrophobie s’étant rappelée à mon bon souvenir.
D’ailleurs, j’ai aussi appris sur place que le Cami de Cavalls, ce célèbre sentier de randonnée qui fait le tour de l’île, avait à l’origine une vocation militaire. Il s’agit d’un chemin de ronde grandeur nature permettant de surveiller les côtes.
Voici une liste non exhaustive du patrimoine militaire à voir à Minorque :
- Tour de Fornells : située à la pointe de l’avancée rocheuse, cette tour est accessible à 10 minutes à pied du centre de Fornells. La balade sur le littoral est très belle et offre aussi de belles vues sur l’ensemble du village de Fornells et plus loin sur la côte de Platja de Fornells. Possibilité de visiter l’intérieur de la tour (entrée payante de 10h à 16h).
- Castell de Sant Nicolau : située sur la promenade maritime de Ciutadella, cette tour octogonale est surprenante par son architecture. L’intérieur est actuellement fermé au public.
- Bunker de la Cala Escorxada : hyper long, il est très impressionnant
- Forteresse de la Mola à Mahon : il est possible de la visiter. Il s’agit d’un des monuments les plus importants de Minorque.
- Torre des Castellar : visible depuis la cala Santandria
- Torre de Sa Mesquida : sur la plage de Sa Mesquida
À ce patrimoine militaire s’ajoute un patrimoine maritime avec la présence de 7 phares, je les ai classés par ordre de préférence en commençant par mes deux coups de cœur.
- Phare de Favaritx : très joli phare noir et blanc situé au bout d’un cap rocheux. Pour y accéder depuis le parking, nous parcourons deux kilomètres dans un décor presque lunaire. La roche grise est feuilletée, la végétation se fait plus rare. Au loin, nous apercevons déjà le phare qui trône sur un chaos rocheux.
Nous nous amusons à crapahuter et à observer les détails de la pierre. Il y a quelques emplacements pour se garer juste à côté du phare, mais cela ne semble pas autorisé. Peut-être qu’en basse saison, c’est toléré ou vous pouvez circuler uniquement pour déposer des personnes.
Le bus 43 qui vient de Mahon peut vous emmener jusqu’ici. L’intérieur du phare ne se visite pas. Le littoral déchiqueté des alentours est superbe et offre une autre perspective que les calanques habituelles de l’île. C’est mon préféré !


- Phare de Cavaleria : joli phare blanc situé sur une superbe avancée. Il est accessible en voiture directement. En revanche, le parking est tout petit. En saison, il peut se visiter, il y a un musée en son sein. Malheureusement, lors de notre passage, il y avait un vent à décorner les bœufs et le musée était fermé.
- Phare d’Artrutx : ce phare rayé noir et blanc m’a accompagné pendant un long moment lors de ma randonnée sur le Cami de Cavalls à partir de Cala Galdana. Après 20 km de marche, j’étais contente de pouvoir m’assoir et simplement le contempler. Un bar-restaurant est installé dans le phare.


- Punta Nati : joli phare en pierre situé sur la côte sauvage nord-ouest de Minorque. Très beau spot pour le coucher de soleil.
- Phare de Isla del Aire : ce phare est situé sur un petit îlot au large de la côte sud-est de Minorque. Vous pourrez l’observer depuis la plage de Punta Prima par exemple.
- Sa Farola : petit phare à l’entrée de Ciutadella, visible depuis la promenade maritime.
- Phare de Port Mahon : situé dans le château de Saint Philippe à Port Mahon. Il n’est pas visible, puisque situé dans une zone militaire.
Visiter Mahon, la capitale de l’île
Balade dans le centre-ville
Mahon est la capitale de Minorque. Située à proximité de l’aéroport, vous y passerez sans doute à un moment de votre séjour. Le centre-ville de Mahon s’étend sur une plateforme rocheuse, tandis que le port est en contrebas. Le port de plaisance et le port de commerce se font face.


Nous avons flâné entre les rue « carrer de Hannover » et « Carrer Nou » qui sont les principales artères commerciales. En ce mois d’avril ensoleillé, l’ambiance était détendue et charmante. En vous baladant, profitez de l’architecture du théâtre municipal et de certains édifices qui sont inspirés du style art déco.
Une entrée discrète dans une rue mène ensuite au parc des Freginal. Il est bien caché dans ce dédale de ruelles. Pour découvrir ensuite le port, il faudra redescendre. C’est à proximité que l’on trouve le musée de Minorque.








Nous ne sommes pas restés très longtemps à Mahon, car il y a bien d’autres lieux qui nous attiraient davantage aux alentours.
Informations pratiques : visiter Port Mahon
Quel hôtel choisir à ?
– Hotel San Miguel Menorca : joli hôtel 3* dans le centre de Port Mahon. Chambres spacieuses et élégantes. Proche des transports en commun.
– El Consul Mao : superbe boutique hôtel 4* à la décoration cosy et chaleureuse tout proche du parc de Freginal. Dans une rue calme du centre-ville. Chambres qui donnent envie de ne pas quitter son lit.
Que faire à Mahon (Mao) ?
– visiter le musée de Minorque
– parcourir le centre-ville
– visiter une distillerie de gin (avec dégustation )
– visiter la forteresse de la Mola
– explorer l’illa del Rei
– faire un tour en bateau (avec fond en verre) pour découvrir le port et la vie sous-marine
Fortalesa de la Mola
À Mahon, un bras de mer s’engouffre et sépare la ville en deux. D’un côté, il y a le centre-ville et le port de plaisance, de l’autre le port commercial et une zone urbaine moins dense. Au bout de cette « péninsule » se trouve la forteresse de la Mola (appelée aussi Isabel II). Depuis la route, nous percevons immédiatement ses dimensions hors norme. Bastions, tours, remparts, canons, envahissent le littoral et se camouflent dans un univers minéral.
Cet ensemble date du XIXe siècle et avait pour vocation de se protéger des Britanniques, qui lorgnaient d’un peu trop près sur l’île et sa position stratégique. Ironie du sort, sa construction a mis tellement de temps (à savoir 25 ans), qu’une fois en fonction, son artillerie n’était plus d’actualité.
Fort heureusement, elle ne fut jamais attaquée. Bref, elle eut davantage une fonction dissuasive. Cela explique son très bon état de conservation qui fait le bonheur des férus d’architecture militaire.


Elle a cependant joué un rôle lors de la guerre civile espagnole, puisqu’elle a été utilisée comme prison militaire.
J’aurais bien aimé vous en dire plus, mais, quand nous sommes passés à proximité, mon fils avait davantage envie d’aller à la plage plutôt que passer deux heures à visiter une forteresse. Cela étant dit, c’est un des lieux plébiscités par les voyageurs. Donc n’hésitez pas à y aller, ne serait-ce que pour vous en approcher et vous rendre compte de ses dimensions.
En son sein, vous pourrez notamment parcourir un labyrinthe souterrain avec des poudrières, voir les imposants canons de la batterie Vickers , frissonner dans l’ancienne prison et vous perdre dans la myriade de bâtiments.






À côté, il y a une autre forteresse, en moins bon état, celle de Sant Filip, je serais bien incapable d’en voir les contours exacts. C’est ici que se situe un des 7 phares de l’île, mais il n’est pas visible.
Visiter la forteresse de la Mola
Accès : à 15 minutes en voiture du centre-ville de Mahon. La forteresse est située de l’autre côté du bras de mer. Cherchez « fortalesa de la Mola ».
Horaires : d’avril à septembre, de 10h à 20h. Horaires différents le reste de l’année. Fermé au mois de janvier.
Tarifs en 2026 : 8,25€ adulte, 4,25€ enfant. Visite en buggy électrique possible (30€ les 30 minutes par véhicule).
Mon conseil : attention en été, quand le soleil tape, mieux vaut éviter les heures chaudes, car le site est peu ombragé.
Plus d’informations sur leur site internet : Forteresse de la Mola
Illa del rei
Depuis le port de Mahon, vous pouvez également vous rendre sur l’Illa del Rei. Cette petite île à l’entrée de l’embouchure de Mahon est accessible par navette en bateau.
Ce lieu montre un concentré des multiples influences (britannique, musulmane, andalouse, française) qui ont traversé l’histoire de Minorque.
On y trouve plusieurs édifices majeurs, à savoir une basilique paléochrétienne, un ancien hôpital militaire construit par les Britanniques (en service du XVIIIe siècle à 1964) ainsi que le centre d’art Hauser and Wirth.
En se baladant, on découvre alors plusieurs époques de l’île dans un cadre magnifique, avec notamment un très beau jardin botanique. Une partie de l’hôpital a été transformée en musée ouvert au public. Quant au centre d’art, il propose des expositions et des évènements selon les périodes.
N’hésitez pas à consulter les deux sites ci-dessous pour en savoir plus. Notre voyage ayant eu lieu avant la réouverture de l’île, nous n’avons pas pu nous y rendre.
Visiter l’Illa del rei
Accès : à 15 min en bateau depuis le port de Mahon. En saison, départs fréquents.
Horaires : de novembre à la fin d’avril-mai, l’île est fermée. En 2026, la réouverture est prévue au 25 avril. En hiver, il n’y a que des visites guidées prévues les dimanches.
Tarifs en 2026 : comptez 10€ par adulte et 5€ par enfant pour le trajet aller-retour en bateau. L’entrée dans la galerie d’art est gratuite.
Plus d’informations sur le site officiel de l’Illa del Rei et celui du centre d’art Hauser and Wirth
Les plus beaux villages de Minorque à visiter
L’île de Minorque est très peu urbanisée. Elle compte deux villes principales que sont Mahon et Ciutadella, quelques petites stations balnéaires et une poignée de villages.
Ce que j’ai particulièrement aimé à Minorque, c’est l’harmonie architecturale avec ces petites maisons blanches aux contours doux et aux « fumerals » s’élançant dans le ciel.
À la campagne, même les exploitations agricoles sont toutes proprettes. Tout semble exactement à sa place, magnifié par la végétation enveloppante. C’est très reposant de vivre une parenthèse dans ce cadre épuré et naturel.
Fornells
Fornells est un village de pêcheurs situé sur la côte nord de Minorque. Contrairement à d’autres zones résidentielles, on sent qu’il y a ici une vie en dehors du tourisme. Nous l’avions choisi comme base pour rayonner pendant quelques jours. Nous avons adoré nous promener le long de la balade maritime, du port de plaisance jusqu’à sa tour de guet.
En y montant, nous avons une vue superbe sur l’ensemble du village d’un blanc immaculé. Dans cette zone, la côte est très découpée et forme plusieurs péninsules.






Naturellement, la mer s’engouffre entre ses langues de terre, donnant des panoramas magnifiques. Fornells est réputé pour sa gastronomie à base de produits de la mer, notamment le ragoût de homard. Il y a de nombreux restaurants et même en avril, une partie d’entre eux étaient ouverts.
Il y a également des boutiques d’artisanat comme « Art spai » où j’ai déniché de belles céramiques minorquines. Si vous cherchez des souvenirs originaux et faits artisanalement et localement, c’est une bonne option.






Informations pratiques : Fornells
Quel hôtel choisir à Fornells ?
– Can Digus : nous avons adoré logé dans cette résidence de vacances à taille humaine en plein cœur de Fornells. L’appartement était spacieux et bien équipé avec en prime une belle terrasse. Petit plus : la piscine à disposition pour les occupants. Un village charmant pour passer un séjour au calme et en famille.
Que faire à Fornells ?
– Flâner sur la promenade maritime du port jusqu’à la tour
– Goûter au ragoût de homard
– Explorer la côte nord en bateau
– Randonner sur le Cami de Cavalls (étape 4 et 5)
Binibequer Vell
Binibequer Vell est surement le village le plus connu de Minorque. Et pour cause, il est diablement photogénique. En réalité, il s’agit d’un quartier d’un village de pêcheur qui a été reconstruit dans les années 60-70.


C’est un joli entrelac de petites maisons blanches articulées autour de minuscules ruelles. L’ensemble est petit, mais c’est un plaisir de se perdre dans ce dédale si mignon. Chaque maison est différente et il y a beaucoup de détails architecturaux à admirer. J’aime beaucoup les contours arrondis et les formes irrégulières que l’on retrouve souvent dans l’architecture minorquine.








La balade se poursuit en bord de mer où nous passons de l’autre côté du petit embarcadère pour avoir une vue d’ensemble sur le quartier. En revenant à notre voiture, on a même croisé une tortue (dans l’espace vert entre les deux ponts), cela a fait le bonheur d’Hélio.
Biniquer vell est très touristique et ce n’est pas un quartier authentique (la plupart des maisons sont des résidences secondaires), mais on ne peut pas nier que le site est tout de même charmant. Je comprends sa popularité. En haute saison, venez tôt le matin (dès 10h) pour éviter la foule.






Pour trouver ce quartier, il faut chercher exactement « Pueblo de pescadores de Binibeca ». Il y a un parking à proximité, mais il est assez petit, donc, en été, cela doit être quasi impossible de se garer. Attention, afin de respecter la tranquillité des résidents, l’accès au site n’est autorisé qu’entre 10h et 22h. Vous verrez aussi beaucoup de panneaux rappelant qu’il est nécessaire de rester silencieux, mais aussi de respecter les espaces privés.
Sur place, il y a de nombreux restaurants et quelques boutiques. Pour prolonger l’expérience, il est même possible de dormir dans une des maisons, comme le Loft Binibeca par exemple. En basse saison, cela doit être sympa, mais en plein été, vu le nombre de visiteurs, je ne vous le recommande pas.
Nous avons préféré nous arrêter sur une très belle plage de la ville, celle de Biniquer Nou, à environ cinq minutes de voiture. Avant d’arriver sur le rivage, nous avons croisé une zone ombragée avec des tables de pique-nique, c’était exactement ce qu’il nous fallait. Ensuite, nous avons eu la joie de découvrir une jolie baie au sable doux et à l’eau transparente. Clairement, il souffle ici comme un air de Caraïbes. Impression amplifiée par l’adorable bar de plage « bucaneros ». Au mois d’avril, le week-end, la plage était déjà bien fréquentée, donc, en été, ce n’est peut-être pas le meilleur plan.


Son bou
Son bou n’est pas un village traditionnel, mais plutôt une station balnéaire sur la côte sud-est de Minorque. Je vous en parle ici, car j’ai trouvé ce lieu charmant. J’ai apprécié la façon dont les maisons sont accrochées à la colline, ainsi que leur environnement naturel. En effet, une vaste zone humide (marécage et espace dunaire) sépare le village de la plage. Ainsi, il y a très peu de construction à proximité de la plage (exception faite d’un gros hôtel qui défigure les lieux et dont on se serait bien passé). Tournez-lui le dos pour profiter du reste de la vue.


Cela dit, en faisant abstraction de cette verrue architecturale, la plage de Son bou est magnifique. Sa vaste étendue de sable blanc côtoie une eau limpide et turquoise sur des kilomètres. Le sable est doux et fin et l’eau peu profonde, notre fils l’a adoré au premier regard. Si vous voyagez en famille, c’est une plage à la fois belle et pratique.
En haute saison, il y a des postes de surveillance ainsi que deux ou trois bars-restaurants ouverts sur la plage. Ses qualités en font un choix prisé en été, mais, comme la plage est grande, il suffit de s’éloigner un peu pour trouver un coin plus tranquille où se poser.


Nous avons aussi aimé nous approcher de la zone humide à proximité, qui est le refuge de nombreux oiseaux, dont un gros canard qui a bien failli me voler mes baskets !
Je venais de faire deux tronçons du Cami de Cavalls depuis Cala Galdana (soit 17km) et j’avais enlevé mes chaussures le temps de prendre quelques photos. Un énorme canard s’est approché et avait envie de les grignoter. Dès que je m’approchais de lui, il me crachait dessus. J’avais peur qu’il me morde. Un monsieur voyant mon hésitation m’a aidé à le distraire le temps que j’attrape mes chaussures.
Au centre de l’île, vous passerez forcément à plusieurs reprises par Es Mercadal, Alaior, Ferreries, trois petites villes principales traversées par la route Me-1. Beaucoup de Minorquins y vivent, ce ne sont pas des villes « touristiques ». L’ambiance y est donc beaucoup plus authentique. Vous y trouverez de quoi vous ravitailler, car il y a des petits supermarchés, des commerces de bouche, etc.
Randonner sur le Cami de Cavalls à Minorque
Le Cami de Cavalls m’attirait déjà depuis un moment. Ce sentier de randonnée de 185 km fait tout le tour de l’île. Il est divisé en 20 tronçons de 7 à 13km chacun environ. Il effleure la plupart du temps le littoral et permet donc de découvrir les plus belles criques et calas, mais il traverse aussi quelques zones naturelles comme le parc naturel d’Es Grau, les barrencos près de Cala Galdana.
Lors de votre voyage, vous le foulerez forcément à un moment donné. C’est un sentier hyper bien balisé. En ville, il est indiqué par des panneaux rouges et sinon par des plots en bois (voir photo ci-dessous). Les balises sont si nombreuses que c’est vraiment compliqué de se perdre.
Il est possible de randonner de différentes manières sur le Cami de Cavalls :
- Randonner à la journée par sections


- randonner en itinérance (en intégralité ou en partie) : si vous envisagez ce projet, il faudra bien vous préparer, car il y a plusieurs obstacles. Il faut tout d’abord savoir qu’il n’y a pas de point d’eau pour se ravitailler en cours de route, que le bivouac est interdit sur toute l’île. Il faudra donc trouver une arrivée chaque soir qui corresponde à un lieu où vous pouvez trouver un hébergement. Vous serez souvent donc contraint de faire 2 tronçons par jour. La côte nord-ouest est très sauvage, il y a plus de 55 km sans aucun village, donc cette portion semble complexe à parcourir en autonomie (notamment à cause de l’eau et de l’interdiction de camper). La partie sud du Cami de Cavalls de Ciutadella à Son Bou est plus simple à organiser en mode itinérant.
Lors de mon séjour, j’ai parcouru environ un tiers du Cami de Cavalls, j’ai privilégié les tronçons réputés comme étant les plus beaux et ceux qui permettaient à Seb et Hélio de me rejoindre dans des coins sympas. J’ai zappé les segments urbains, car je préfère randonner en zone naturelle. J’ai souvent associé deux segments le même jour, car les distances le permettaient. Voici donc les sections que j’ai choisies (j’ai utilisé la numérotation du site officiel du Cami de Cavalls) pour chacune d’elles :
- Segment 1 : Mao – Es Grau (j’ai zappé le début urbain, commencez à Sa Mesquida) : La plage de Sa Mesquida est jolie avec ses reliefs et son petit village. Le sentier qui grimpe offre de beaux panoramas sur la côte sauvage. Ensuite, on quitte le littoral pour s’engouffrer dans la végétation dense du parc naturel d’Es Grau. C’est incroyable d’observer la diversité de plantes et de fleurs. Ouvrez l’œil, car il y a de nombreux oiseaux et vous croiserez peut-être aussi comme moi une tortue d’Hermann.






- Une partie du segment 3 : vers le cap Favaritx, la randonnée vers le phare permet de traverser un décor lunaire. La roche est grise et feuilletée, c’est très beau. Il y a aussi des criques confidentielles. J’aurais aimé faire un plus grand bout de cette partie, car elle est réputée comme étant une des plus belles de l’île.
- Segment 5 : cala Tirant- Binimel la, pour ce segment, je me suis rallongée un peu, car je suis partie de Fornells et non de platja de Fornells (la station balnéaire). J’ai adoré cette partie, platja de Fornells avec toutes ses maisons blanches ne manque pas de charme, la côte est ciselée à merveille avec de nombreuses criques sauvages. Je n’ai croisé quasi personne au mois d’avril.
Au loin, on aperçoit le phare de la Cavalleria. Sur le trajet, il y a de superbes plages, dont une de mes préférées, celle de Cavalleria. En arrivant sur la plage de Binimel la, Seb a pris le relai et à initié le début du segment 6 jusqu’à Cala Pregonda (à 30 min).







- Segment 12 : Cap d’Artrutx – cala Turqueta : 13 km de pur bonheur, le sentier effleure le sommet de petites falaises. Pendant cette marche, on voit une grande partie de la côte sud s’étirer jusqu’au phare d’Artrutx. J’ai adoré les détails du plateau rocheux qui agrippent les baskets (mieux vaut avoir de bonnes semelles).
C’est entre Son Saura et Artrutx que j’ai croisé le plus de monde. En chemin, j’ai pu découvrir différents bunkers et l’étonnante cueva dels pardals. Une grotte balayée par les vagues et accessibles via des escaliers à côté d’une petite maison rouge. La partie entre Son Xoriguer et le phare (2km) est moins intéressante, vous pouvez la zapper pour vous économiser.






- Segment 13 : Cala Turqueta – Cala Galdana : en étant logé à Cala Galdana durant la deuxième moitié du séjour, j’ai pu facilement partir tôt pour faire ce tronçon (et le 12 la même journée) qui abrite parmi les plus belles calanques de Minorque (Cala Macarella, cala turqueta).
Les avoir pour moi toute seule, baignée par la douce lumière matinale, c’était le luxe absolu. Attention, ce tronçon est plébiscité. Les jours d’après, en étant à Cala Galdana, j’ai croisé de très grands groupes de randonneurs qui y allaient l’après midi.






- Segment 14 : Cala Galdana – Sant Tomas : surement une de mes parties préférées, mais en réalité, je n’ai pas suivi totalement le cami de Cavalls. Entre Cala Mitjana et la platja de Binigaus, j’ai pris le sentier qui longe le littoral (il est montré aussi sur le site du Cami de Cavalls).
Je voulais en effet absolument voir les superbes criques sauvages de Trebalonger, Fustam et Escorxada. J’ai enchaîné ensuite sur le segment 15. Si vous suivez le cami de cavalls, vous serez davantage dans un environnement verdoyant au cœur des ravins minorquins (pour avoir vu celui d’Algendar, je peux vous dire que c’est beau).
Je pense qu’une belle idée consiste à faire cette randonnée à l’aller en passant par le sentier littoral jusqu’à Binigaus et de revenir via le sentier du Cami de Cavalls. Comme ça vous verrez les deux facettes de ce paysage et c’est une randonnée en boucle à faire si vous logez à Cala Galdana (l’aller-retour doit représenter entre 18 et 20 km selon votre point de départ à Cala Galdana)







- Segment 15 : Sant Tomas – Son Bou : portion qui relie deux petites stations balnéaires. Moins sauvage que d’autres parties, je l’ai aimé pour ses grandes plages et la vaste zone de marécages. À certaines périodes de l’année, il est possible qu’un morceau du Cami de cavalls qui passe par le fond d’un ravin soit trop inondé pour passer.
Ce fut mon cas, il y avait un panneau prévenant à l’avance (pour éviter de se retrouver bloquer). À la place, il suffit de longer la plage, ce qui n’est pas désagréable non plus.






Les segments à éviter selon moi (trop urbanisés ou moins intéressants) :
- Segment 11 : longe essentiellement différents quartiers de Ciutadella, le littoral est beau, mais urbanisé
- Segment 4 : je voulais le faire depuis Fornells, car j’étais logé à proximité, mais une grande partie du sentier passe par une route (que j’ai emprunté en voiture, donc je vois très bien où passe le sentier), puis par une zone dans les arbustes loin de la côte pour atteindre une plage dans une station balnéaire. Vous verrez beaucoup mieux sur le Cami de Cavalls
- Segment 3 : la partie entre Arenal d’en Castell et Addaia ne passe qu’en ville, donc ça n’a pas grand intérêt. En revanche l’autre partie traverse le parc naturel d’Es Grau jusqu’au phare de Favaritx. Sachez que les deux kilomètres avant le phare se font sur le bitume le long de la route, mai avec peu de traffic.
Pour organiser vos randonnées sur le Cami de Cavalls, je vous recommande deux ressources (en français) :
- Le site officiel du Cami de Cavalls : vous y trouverez les 20 segments du Cami de Cavalls avec leur typologie, nombre de kilomètres… ainsi que les traces gpx à télécharger. Sachez aussi que sur Organic Maps (une excellente application pour randonnée avec cartes hors ligne, tout le tracé du Cami de Cavalls est indiqué).
- Le guide de Minorque Vacances : un article hyper complet qui détaille chaque section également de manière encore plus détaillée et explique aussi tous les moyens pour s’organiser, notamment par rapport aux transports et aux hébergements.
Guide pratique tourisme – Nos conseils pour préparer votre séjour à Minorque
Comment se rendre à Minorque ?
En avion :
Il y a des liaisons aériennes directes qui desservent l’île de Minorque depuis la France, mais la plupart des compagnies n’opèrent qu’entre mi-avril et octobre. En plein hiver, c’est plus compliqué de trouver des vols directs.
En ferry :
Si vous venez d’Espagne, d’une île des Baléares ou tout simplement si vous voulez éviter l’avion, il est possible d’atteindre Minorque en ferry. Voici les différentes possibilités les plus pratiques :
- Ferry depuis Majorque (Alcudia) jusqu’à Minorque (Ciutadella ou Port Mahon) – Entre 1 h et 2h15 pour les bateaux rapides.
- Ferry entre Barcelone et Minorque (Ciutadella) – Entre 4 et 8 h selon le type de bateau
- Ferry entre Valencia (Espagne) et Minorque (Port Mahon) – 15 h – Attention, seulement un trajet par semaine. Je vous met quand met cette option, car si vous faites un road trip en Espagne et que vous voulez ajouter les Baléares cela reste une option à envisager. Cela dit Valencia n’est qu’à 4h de route de Barcelone donc c’est peut être plus pertinent de partir du port de Barcelone où il y a plus de trajets proposés.
Quand visiter Minorque ? À quelle saison ?
Minorque jouit d’un climat doux toute l’année. Cependant, comme la majorité des activités à Minorque se font en extérieur (randonnée, plage, balade dans les villages), il est préférable d’éviter l’hiver. De plus, il peut y avoir du vent qui rafraichit l’atmosphère et rend moins agréable la découverte.
Si la baignade n’est pas une condition essentielle pour vous, le début du printemps est une belle période pour visiter Minorque. Nous y étions en avril, les températures étaient très agréables (on pouvait se balader en tee-shirt et lézarder en maillot sur la plage), la fréquentation était mesurée (même en pleine vacances scolaires françaises), les conditions optimales pour randonner et surtout, toute la campagne était verte et fleurie. On a adoré cette profusion de plantes et de couleurs. Nous avons pu nous baigner, mais l’eau était très fraiche. À noter qu’avant mai, il y a encore beaucoup de commerces, restaurants et activités fermés.


Si la baignade est importante pour vous, il vaut mieux y aller entre mai-juin et septembre-octobre. Bien entendu, en juillet et aout, la fréquentation est maximale. Comme certaines plages et calanques de Minorque sont petites, elles peuvent vite être saturées en plein été.
Il peut aussi être plus difficile de se stationner à certains endroits, car les infrastructures comme les parkings ne sont pas surdimensionnées. En été, il faudra privilégier les lieux moins touristiques, se lever tôt ou aller à la plage en fin de journée.
Pour la randonnée, je ne conseille pas d’y aller en été. Le sentier du Cami de Cavalls n’est pas toujours ombragé et il n’y a aucun point d’eau. Il faudra donc emporter de l’eau en quantité et vous risquez de souffrir de la chaleur.


Si vous avez la possibilité, les mois idéaux pour partir à Minorque sont mai-juin et septembre-octobre. Si vous êtes parents (comme nous) et que vous êtes contraints par les vacances scolaires, celles du printemps sont intéressantes pour visiter l’île (surtout pour la zone qui part en dernier).
Comment se déplacer à Minorque ?
En bus
Pendant la saison estivale, l’offre en transport en commun s’élargit et peut permettre de circuler uniquement en bus. Mais attention, dans ce cas là, il vaut mieux loger à Ciutadella et Mahon, car les principaux départs se font à partir de ces destinations. De plus, il sera plus complexe de visiter plusieurs sites sur la même journée et de combiner plusieurs bus.
Pour voir si votre itinéraire est faisable en transport en commun, je vous recommande de :
- prendre connaissance de la carte du réseau des différents bus de Minorque. Ainsi, vous pourrez vérifier si les lieux que vous souhaitez visiter sont accessibles en transports en commun et quel est le lieu le plus pratique pour loger.
- vérifier la disponibilité des bus selon la saison. Certains bus ne circulent qu’en été, par exemple.
- consulter la fréquence et les horaires des bus que vous allez emprunter
En voiture
Hors saison, il est indispensable d’avoir une voiture pour voyager à Minorque, car la plupart des lignes de bus ne sont pas en fonctionnement, notamment tout le réseau des bus vers les plages. Le déplacement en voiture est très simple à Minorque, il y a une route principale qui traverse l’île qui est en très bon état et des axes secondaires qui desservent différents lieux de la côte.
Là encore, les routes sont bonnes, elles peuvent cependant être plus étroites dans les zones les plus rurales. Il faut alors adapter sa vitesse et se serrer si un autre véhicule vous croise.
En été, le stationnement dans certains lieux très touristiques peut s’avérer complexe, n’hésitez pas à partir tôt le matin ou aller en fin de journée à la plage (en décaler par rapport aux autres voyageurs) pour éviter la foule et vous garer plus facilement.
Il peut aussi être judicieux à certains moments de combiner plusieurs moyens (voiture et bus) notamment quand vous faites des segments de randonnées de manière linéaire.
Louer une voiture à Minorque
Si vous êtes en mode road trip à Minorque, vous aurez besoin d’une voiture, les transports en commun étant limités pour un voyage réellement itinérant.
Si vous optez pour la location d’une voiture, nous vous suggérons de passer par un comparateur pour obtenir le meilleur rapport qualité prix et vérifier à l’avance les options et assurances incluses et le montant des franchises. Ainsi, pas de mauvaises surprises au moment de prendre le véhicule.
Notre conseil : le comparateur discover cars. Il propose les offres les plus économiques, le plus grand choix de loueurs et une assurance complémentaire remboursement de franchise (à partir de 6 €/j) optionnelle. De plus ce sont les seuls à proposer un filtre selon le type de carte bancaire (débit ou crédit), ce qui est ultra important pour ne pas vous retrouver coincé lors du retrait de la voiture pour payer la caution !
Louer une voiture à l’aéroport de Minorque
Où se loger à Minorque ?
Nous avons écrit un article complet sur le sujet que je vous invite à lire mais voici déjà notre liste coups de coeur d’hébergements à Minorque :
- Sodium Boutique Hotel – Ciutadella : très bel hôtel design qui met à l’honneur les artistes minorquins. Situé en plein centre, il est doté de chambres modernes et d’une superbe terrasse.
- El Consul Ma – Port Mahon : superbe boutique hôtel 4* à la décoration cosy et chaleureuse tout proche du parc de Freginal. Dans une rue calme du centre ville. Chambres qui donnent envie de ne pas quitter son lit.
- Can Digus – Fornells : nous avons adoré loger dans cette résidence de vacances à taille humaine en plein coeur du village. L’appartement était spacieux et bien équipé avec en prime une belle terrasse. Petit plus : la piscine à disposition pour les occupants. Un village charmant pour passer un séjour au calme et en famille.
- Comitas Floramar – Cala Galdana : un établissement parfait pour les familles, car il propose de petits appartements dans une résidence qui offre les mêmes prestations qu’un hotel (piscine, jacuzzi, salle de sports, espace de jeux…). Idéal pour les familles. On y a passé un excellent séjour. Très bien situé.
Quelles excursions / activités à Minorque ? Nos incontournables
Pour compléter ce guide des lieux à visiter à Minorque, voici également des excursions et des activités que nous recommandons lors de votre séjour.
- Depuis Ciutadella, excursion en bateau dans les criques et les plages avec déjeuner
- Mahon : tour en bateau du port avec observation et commentaires sous-marins
- Depuis Cala Galdana : excursion de 2 heures en bateau à fond de verre
- Depuis Cala Galdana : Excursion en bateau de 3,5 heures sur la côte sud
- Mahón : Visite de la distillerie de gin avec dégustation et amuse-gueule
- Fornells : sortie en bateau de 3 heures le long de la côte de Minorque
- Cala Galdana, initiation à la plongée sous-marine pour débutants
Vous partez bientôt à Minorque ?
Retrouvez tous nos articles :
Guide des plages et calas de Minorque
Louer une voiture à Minorque
Où se loger à Minorque ?
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Laura
Droguée aux voyages depuis maintenant plus de 15 ans, je sillonne la planète avec Seb à la recherche de petites ou de grosses bêtes. Des forêts luxuriantes jusqu'aux déserts lunaires, c'est un terrain de jeu parfait pour m'adonner à ma deuxième passion : la photo.
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